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新生故事:做了一年多的蛋糕店学徒,我告退了

本文摘要:喻文涛年事:23岁籍贯:湖南岳阳班级:6个月店长养成班都说渺茫是大多数人的通病,渺茫是人生的常态,我们要不停实验的解题方法,不要畏惧失败的效果。97年的初中结业的我一直处在渺茫中,出社会到现在已经有差不多7年之久。 干过许多事情,进过厂,做过物流,去过餐厅做过服务员,没有学历没有能力只醒目一些力气活,都说十几岁渺茫很正常,而如今的我已经23岁了,早已经由了可以渺茫的年事。兜兜转转从深圳回到了平江老家,靠着朋侪的关系在一家蛋糕店做学徒。

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喻文涛年事:23岁籍贯:湖南岳阳班级:6个月店长养成班都说渺茫是大多数人的通病,渺茫是人生的常态,我们要不停实验的解题方法,不要畏惧失败的效果。97年的初中结业的我一直处在渺茫中,出社会到现在已经有差不多7年之久。

干过许多事情,进过厂,做过物流,去过餐厅做过服务员,没有学历没有能力只醒目一些力气活,都说十几岁渺茫很正常,而如今的我已经23岁了,早已经由了可以渺茫的年事。兜兜转转从深圳回到了平江老家,靠着朋侪的关系在一家蛋糕店做学徒。心想着学个技术自己日后可以靠着手艺吃碗饭,未来自己还可以开家面包店。

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当学徒每个月我只拿着两千五的人为,不敢相信我干了一年多。今年6月我告退了,因为现在,我明确了做学徒不管是做三个月还是一年亦或是三年都只是学徒,在蛋糕店学不到什么深入工具,我只能做着最基本的事情,帮着师傅打杂。然而我并不想做一辈子的学徒,我想做一个真正的西点师开一家自己的面包店。

我意识到想要学到真正的技术,一定要去专业的地方学习,只有这样自己才气系统化的学习西点获得快速提升! 我在网上相识到优美西点,经由深思熟虑最终报名了,成为了优美西点的一名学员。穿上西点服开始了正式的追梦之旅。

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每节课我都听的特别认真,我感受到了真正的西点课堂和做学徒的区别,现在自己还在训练基本功的阶段,天天大量的实操课程,老师亲自示范毫无保留的授课,然后自己动手实操,遇到问题老师也会亲力亲为的为你解决,一点都不用担忧自己学不会。我很开心做出了一个正确的决议在6月份告退,选择了优美西点!让我从学徒到西点师,我离梦想更近了一步! 近几年烘焙行业迅速生长,西点师的职业被大家看好,许多人也有想法从事烘焙行业,但在从事这个行业前,有部门人认为去面包店打工一段时间也可以成为一个西点师,小优告诉你这个想法是错误的,学徒和西点师的差异很大,首先学徒的事情很杂没有时间去学其他的工具,其次想靠师傅?那也不太可能,师傅自己上班就很累了你还想让他加班教你太过天真! 专业的事交给专业的人去做,如果你想成为一名专业的西点师,小优建议你去一家专业的学校举行系统的学习,优美西点就是一个不错的选择,不管以后是想就业还是开店来优美西点学习,学成之后你都有能力去做好!。


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